La miel y las manzanas son los alimentos tradicionales para celebrar Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío, con la esperanza de tener un año dulce por delante. Este año, la festividad comienza al atardecer del 25 de septiembre y se extiende hasta el 27.

Con ese espíritu, ISRAEL21c en Español reunió algunas ideas para regalos que el lector puede hacer para realzar las comidas festivas que marcan el inicio del nuevo año judío 5783.

Todos los regalos enumerados en esta lista se fabrican en Israel y se envían a todo el mundo.

El equipo de ISRAEL21c en Español les desea a todos sus lectores un shaná tová umetuká (un año bueno y dulce).

Este set de regalo “Miel en una manzana” incluye un cuenco de cerámica con forma de manzana, un tarro de miel en miniatura y una cuchara mielera de madera. Todo viene junto a una base de cartón y envuelto en celofán. El regalo está hecho a mano por inmigrantes de la tercera edad empleados por el taller Yad LaKashish en Jerusalén.

Cuatro deliciosos productos de miel israelíes de Lin’s Farm empacados en una elegante caja de regalo cilíndrica realzarán cualquier comida festiva. Una típica caja de regalo de superalimentos mediterráneos de Lin’s Farm incluye miel natural con un toque de frambuesa y rosa; pasta de manzana, miel y canela; miel de flores silvestres; y halva untable con tahini orgánico.

La granada es otro símbolo popular de Rosh Hashaná ya que en Israel madura a principios del otoño. Una funda de jalá con temática de granada, un salvamanteles de granada, servilletas de algodón de granada y dos manteles individuales de Barbara Shaw Gifts son fabricados en Jerusalén en un taller ético exclusivamente femenino.

Este hermoso par de candelabros de Yair Emanuel adornados con granadas rojas son una pieza central decorativa y perfectamente útil para cualquier mesa de Rosh Hashaná.

Podemos imaginar estos cuencos de arcilla natural hechos a mano aptos para lavavajillas del ceramista Zohar Shaham llenos de ensaladas frías, guarniciones calientes o frutas para las comidas festivas. Los tazones están vidriados en colores del océano (sin plomo) y miden 18 centímetros de diámetro y 9 de alto.

Esta bandeja de jalá de vidrio pintada a mano con temática de granadas de Lily Shohat es un regalo que no solo adornará la mesa de Rosh Hashaná sino también en shabat y otros días festivos durante todo el año.

Los buenos vinos israelíes son imprescindibles para las comidas festivas de Rosh Hashaná. Los anfitriones celebrarán al recibir algunas novedades de Wine on the Vine, como el Jezreel Valley Single Vineyard Argaman 2017 o el Ella Valley Ever White 2019.

Una vez que se tiene el vino, sólo se necesita una copa de kidush para beberlo. El estilo elegante de este juego colorido y personalizable de plato y cáliz hecho de aluminio anodizado especialmente revestido por Nadav Art en Jerusalén siempre destacará en la mesa festiva.

El clásico libro de cocina de Janna Gur, The Book of New Israeli Food: A Culinary Journey (en inglés) ofrece recetas fáciles de hacer que reflejan la diversa cocina de Israel. Muchas selecciones son perfectas para el menú de Rosh Hashaná como la ensalada de remolacha y granada, jraime (estofado de pescado caliente del norte de África), Muslos de pollo asados en almíbar de algarroba, pastel de café y halva. Algo más: las fotos de Eilon Paz incluyen una portada con granadas.

Esta canasta de obsequios de Rosh Hashaná de Ben Ezer Plantations incluye un vino blanco Castel La-Vie, bizcocho artesanal de miel, una barra de chocolate rellena de gianduja y un surtido de frutos secos y frutas disecadas.