Inicio \ Comer \ 17 menús de almuerzo insuperables para probar en Santiago

¿Buscas un buen menú de almuerzo en Santiago? Acá tienes una lista sabrosa de alternativas, para todos los gustos y bolsillos,

En un antiguo barrio de Quinta Normal, a pasos de Av. General Velásquez, hay un lugar que es un verdadero paraíso de cocina asiática en la comuna, Tuk Tuk Cocina y Café.

Una pequeña cocineria, con terraza y huerta, que partió como delivery a cargo de Pablo Donoso, cocinero que viajó y trabajó por años en países como Tailandia, Indonesia y Singapur.

Por eso su local tiene a la cocina asiática como protagonista, con formato al paso y preparaciones como gyosas japonesas, rollos vietnamita o pad thai, el clásico thai.

Además, de martes a viernes, de 12.30 PM a 4 PM, encuentras un menú ($ 6.000), que incluye un jugo de fruta natural, ensalada y un plato de fondo que pueden ser tallarines al wok con un mix de carne, o un pollo Satay con papas fritas, por ejemplo.

Cruchaga Montt 632 Santiago , Quinta Normal Chile

https://www.instagram.com/tuktukcocinaycafe/?hl=es

Martes a jueves ,12.30 PM a 8 PM Viernes y sábado, 12.30 PM a 4 PM. Domingo, 12 PM a 4 PM

Por calles aledañas, gratis

Más de 20 años de historia tiene el Café Bovary, la cafetería de especialidad que desde 2001 ocupa una preciosa casona de amplios ventanales en la esquina de Los Jesuitas con Julio Prado, bordeando barrio Italia.

Y aunque tras la pandemia cambió de dueños, sigue manteniendo su esencia y las sabrosas tortas que lo hicieron conocido, como la Pompadour o la Amor.

Si vas al almuerzo encontrarás platos al azar, al estilo de un menú que se anuncia en una pizarra, como el quiche ($ 5.000), de puerros y champiñones por ejemplo, que se acompaña de una mini ensalada.

O la sopa del día ($ 3.500), que puede ser una opción vegana, de maní por ejemplo, o choclo con albahaca.

Mejor si pides el menú completo ($ 7.000), con sopa o ensalada, té verde frío y platos como spaghetti con espinaca, zicchini, arveja, bechamel y queso.

Julio Prado 1242 Santiago , Santiago Chile

https://www.instagram.com/bovarycafe/?hl=es

Lunes aviernes, 8 AM a 7 PM

Por calles aledañas, con propina.

El Rapa Nui es una fuente de soda legendaria, que abrió en 1976, justo en la esquina de José Miguel Infante con Los Jesuitas, en Providencia.

A cargo de Carlos Alarcón, este lugar ese el templo de la piscola ($ 4.000), una maravilla que puedes tomar en las mesas puestas en las afueras del local y que es literalmente un vaso completo de pisco, con la bebida a parte, cosa de ir dándole el bajo a besitos, poquito a poquito.

¿Pedir otro vaso? Ninguna posibilidad; aquí es todo o nada, no se usa dividir la cantidad de pisco.

Otra razón para visitarlo es su menú de almuerzo, que por $ 4.000 incluye plato de fondo y ensalada. Sus opciones cambian a diario y puede que te toquen lentejas, pescado frito con puré o papas mayo o pollo a la mostaza con arroz,

Importante: aquí se paga solo con efectivo o transferencia y no hay opción de tarjetas.

José Manuel Infante 1397 Santiago , Providencia Chile

Lunes a viernes, 12 PM a 12 AM. Sábado, 12 PM a 5 PM

Lo que encuentras es Na’ que ver  no es precisamente un menú de almuerzo, pero sí platos XL de la cocina chilena “pulenta, picarona y guachaca”, de Jorge Cuevas y Paola Valdenegro.

Una que funciona de martes a domingo, de 12.45 PM y “hasta que se coman todo”, ubicada en calle General Bulnes, en pleno barrio Yungay.

Lo que ofrecen son platos más que enjundiosos que se anuncian en una pizarra y cambian a diario, con alternativas, como el “pollo arvejao” ($ 5.000), que se sirve con todo su juguito y arrocito blanco.

O el costillar es mío ($ 8.000), uno marinado en cerveza y cocinado al horno por más de dos horas, que viene con un delicioso charquicán.

Además tienen delivery a través de su página web, donde también publican los platos que tendrán de martes a viernes.

General Bulnes 41 Santiago , Región Metropolitana Chile

Martes a domingo, 12.30 PM a 5 PM (o hasta que se coman todo).

En calles aledañas, gratis

La Fuente Pajaritos  abrió en Av. Pajaritos, en Maipú, y es una sencilla, con todo el estilo de las antiguas fuentes de soda y la mano de Alfredo Gutiérrez, cocinero autodidacta, con estudios en España, quien fuera por años el chef ejecutivo del Liguria, uno de los bares más populares de Santiago.

Y quien junto a su hijo Paul, tiene una carta de cocina chilena enjundiosa, con toda su técnica y a precios más que convenientes, como el menú de almuerzo ($ 3.800) que incluye ensalada y donde puedes encontrarte con platos como tallarines con boloñesa o porotos granados por ejemplo.

Además de opciones de la carta, que se anuncian en pizarra a la entrada del local, como el pescado frito ($ 4.000 más acompañamiento), la “pescá” que hace con un batido aireado, imposible más crujiente, y que puedes pedir con ensalada chilena, por ejemplo.

O la cazuela ($ 3.800) es otro imperdible de este lugar, de carne blandísima, con arroz en su punto, papa, zapallo y perejil.

Av Los Pajaritos 1433 Santiago , Maipú Chile

https://www.instagram.com/lafuentepajaritos/?hl=es

Lunes a jueves, 1 PM a 10 PM. Viernes, 1 PM a 12 AM. Sábado, 1 PM a 5 PM

Por calles aledañas, con propina

El Rincón Quirihuano abrió justo frente a Fantasilandia, en una casona de Av. Beauchef. 

Sse trata de un amplio comedor con piso de parquet y que guarda los secretos de Las Delicias de Quirihue, la maravillosa chanchería de la familia Sepúlveda Núñez que funcionó por más de 60 años cerca de ahí, en calle Domeyko, y que cerró en 2019.

De hecho, a cargo de este lugar encuentras a Olivia Aldana, quien fue la administradora de Las Delicias de Quirihue, donde llegó para ser ayudante de garzona a los 14 años. Aquí se trasladó junto a Olga Mercado, más conocida como Sandra, y Rosa Naranjo, garzonas por más de 30 años en Las Delicias.

También, como podrás imaginarte, en este local la protagonista es la parrillada, encuentras una para dos ($ 34.500), con costillar, longaniza, chuleta, prietas, lomo y pollo, que llega con papas cocidas y ensalada surtida.

Además de un imbatible menú de almuerzo (desde $ 4.000), casero y contundente, que se anuncia en una pizarra fuera del local, donde puede tocarte chuleta de cerdo, con puré y arroz por ejemplo, o una blandísima carne a la cacerola, con puré, bien casero.

Av Beauchef 1045 Santiago , Santiago Chile

https://www.instagram.com/elrinconquirihuano/

Martes a sábado, 12 PM a 6 PM. Domingo y festivos, 12 AM a 4 PM

Por calles aledañas, con propina

Si andas por el barrio Franklin y el Persa Biobío, aprovecha de almorzar en una de las joyitas del sector, El Parrón.

Te hablamos del local que está en Av. Santa Rosa, casi en la esquina con Franklin, dentro de una casona antigua, típica del barrio, con jardín interior y un gran parrón al que debe su nombre.

Ahí, desde hace más de 20 años Mario Riquelme y su familia ofrecen cocina chilena, bien casera, que puedes disfrutar en su salón, que parece detenido en el tiempo, o en la terraza bajo el parrón cuando el clima lo permite.

Rincones donde puedes probar su cazuela su cazuela ($ 4.800), que puede ser de vacuno o de osobuco e incluye la ensalada.

Además de los porotos con rienda ($ 4.500), que vienen con ensalada, pan y pebre; o el pollo al jugo ($ 4.500), con arroz, ensalada o sopa, por ejemplo.

Y no dejes de preguntar por el terremoto ($ 3.500), que en El Parrón hay todo el año. 

Av Santa Rosa 2135 Santiago , Santiago Chile

Miércoles a domingo, 11.30 AM a 7 PM

Por calles aledañas, con propina

Es un lugar mágico, que funciona en una típica casa de fachada continua del barrio Matta Sur, con una pequeña terraza que da hacia al calle y un jardín interior, donde ya de entrada, te traslada a otra época.

Eso, porque te encuentras con objetos y una estética vintage que te conecta con personas, recuerdos y también con la historia del barrio.

Sus dueños lo llaman “un lugar para comer”, uno donde el protagonista es su menú ($ 6.500), con consomé, ensalada, fondo, pan, pebre postre y jugo. Lo encuentras de lunes a viernes, entre las 12.30 PM y 4 PM, o “hasta que se coman todo”, como dicen ahí.

Son tres opciones de fondo, que cambian a diario y se anuncian en una pizarra puesta fuera del local, aunque hay inamovibles, como las papas fritas, imposible más caseras, doraditas, cortadas a mano, fritas en el momento, cremosas por dentro y crocantes por fuera.

En cuanto a los platos, puede tocarte un delicioso pescado frito, que puedes pedir con las papas fritas o puré casero. Además de un bistec de panita o charquicán vegano, al que si quieres le puedes agregar huevitos fritos encima.

Cuevas 1390-A Santiago , Región Metropolitana Chile

Lu. a vi., 12.30 PM a 4 PM

La Fraternal es el local de de cocina saludable y orgánica en Ñuñoa. Uno con una agradable terraza, y emporio donde de lunes a viernes encuentras un menú del día ($ 5.500), que también puedes probar los fines de semana ($ 7.900) y que se anuncia a través de su Instagram.

Y puede tocarte un gazpacho frío, más un falafel de lentejas con arroz integral curry y una ensalada de choclo y zanahoria al aceto por ejemplo; o una crema francesa de cebollas, más papas rellenas con queso y ratatouille, acompañada de una ensalada arcoiris.

También puedes pedirlo a domicilio.

Av. Holanda 3362 Ñuñoa , Región Metropolitana Chile

Lunes a viernes, 9 AM a 9 PM. Sábado y Domingo, 11 AM a 6 PM.

En calles aledañas, gratis

Chiloé en tu Mesa es un restaurante que partió como delivery a cargo de Juan Cataldo y su señora, Sandra Chávez, chilotes de tomo y lomo que desde 2012 preparan pulmay, como se le dice al curanto cuando no se hace en hoyo sino en olla.

Recientemente abrieron un local con terraza en barrio Italia, donde de lunes a viernes, de 12 PM a 4 PM,  encuentras un menú de almuerzo ($ 5.500), con cuatro o cinco opciones que se anuncian en una pizarra puesta fuera del restaurante.

Las que cocinan son alternativas deliciosas, como el pescado frito, que puede ser merluza con ensalada chilena, por ejemplo, y que llega a la mesa con sopaipillas y pebre.

También chuleta ahumada con ensalada chilena y papas con cilantro o reineta a la plancha ($ 5.000), con arroz y ensalada.

Y ya que estás ahí, déjate tentar con sus empanadas fritas, de masa crujiente y recién hechas, con rellenos como cochayuyo ($ 2.000), de camarón jaiba o camarón y ostión ($ 3.000), con una buena cantidad de mariscos.

Crédito 471 Santiago , Providencia Chile

https://es-la.facebook.com/pg/ChiloeEnTuMesa/

Lunes a viernes 1 PM a 9 PM

Por calles aledañas, gratis.

En el sector de Sierra Bella, en el barrio Matta Sur, hay un lugar que parece detenido en el tiempo y que es un verdadero tesoro gastronómico, Las Carretas de Cauquenes. Y pese a que tienes más de 60 años de historia, todavía sigue siendo un secreto a voces para muchos.

Una picada memorable que apenas ingresas te de la bienvenida con un bar que es la entrada a amplios comedores con mesas cubiertas por manteles de hule floreados.

Ahí atiende su propia dueña, la señora Norma, oriunda de Cauquenes, desde donde trae la chicha dulce rosada ($ 800), la cañita y el pipeño ($ 800).

Desde la 1.15 PM puedes ir a probar su almuerzo bien casero, cocina chilena de toda la vida, que se acompaña con marraqueta y pebre y a la suerte de la olla, porque acá no hay carta.

Sin embargo, siempre encontrarás platos como el causeo de patitas de chancho ($ 3.500), con cebollas en escabeche; o el pollo arvejado ($ 4.000), con arroz y una buena cantidad de caldo, que viene con ensalada chilena.

Además de la carbonada ($ 3.300) o la mechada ($ 5.000), con arroz y papas cocidas.

Dávila Larrain 1819 Santiago , Santiago Chile

Lunes a viernes, 12 PM a 9 PM. Sábado, 12 PM a 10 PM

Por calles aledañas, con propina

Café Brazi, es un local con más de tres décadas de historia, que estuvo en la Plaza Brasil y que hace unos años se cambió a la Av. Cumming, a un local con terraza y estéticade  resistencia, con próceres de la historia política chilena, como Salvador Allende y Gladys del Carmen Marín.

De martes a viernes, ahí encuentras un menú de almuerzo imbatible, que va desde los $ 3.500 a los $ 8.000, donde la cocina chilena es la protagonista.

Es decir, el de $ 3.500, incluye sopa, pan, pebre y un plato de fondo que pueden ser porotos con rienda por ejemplo.

Otra opción es que elijas el menú de $ 5.000, que incluye, sopa, ensalada y postre como una crema de chocolate por ejemplo, además de un plato principal que puede ser pollito crocante con papas fritas; pescado frito con papas mayo; o estofado de cola de vaca con puré.

Ojo, que abre sábados y domingos, pero con una alternativa de platos más familiares, como chorrillana por ejemplo.

Av Ricardo Cumming 562 Santiago , Santiago Chile

Ma. a do., 12 PM a 6 PM

Por calles aledañas, con propina

El Rincón de la Mamita es uno que seguro conoces si eres un fanático del pollo al coñac.

Te hablamos del local con más de 45 años de historia en Av. La Paz, donde encuentras varias versiones de este plato, delicioso, macerado con licor y vino blanco,y que sirven en una olla de greda, acompañado con las papas fritas de rigor.

Además, de lunes a viernes, entre la 1 PM y 6.30 PM, hay un imbatible menú de almuerzo, que cuesta $ 4.500.

¿Qué incluye? Ensalada y un plato de fondo que puede ser cazuela de ave, por ejemplo, o chuleta a la grilla, con arroz, puré o papas fritas.

Av La Paz 480 Santiago , Región Metropolitana Chile

https://www.instagram.com/el_rincon_de_la_mamita/

Lunes a domingo, 1 PM a 5 PM

En calles aledañas, con propina

DeRaíz en términos prácticos no se trata de un menú de almuerzo propiamente tal, sino de un local en Providencia donde ninguno de sus platos supera los $ 6.000.

De hecho se trata de la propuesta de Kurt Schmidt, el chef del premiado 99 Restaurante. Una que partió como delivery y que ahora puedes probar en el local donde funcionó 99, en calle Andrés de Fuenzalida, en Providencia.

Y que se trata de una propuesta de cocina inteligente, es decir, comida nutritiva, hecha según los criterios de balance de macronutrientes, con la cantidad y calidad de carbohidratos, proteínas y grasas recomendadas para mantener una buena salud.

Además de ¡muy sabrosa!. Donde puedes probar la lasaña ($ 5.700) de berenjenas y zapallitos, que puedes pedir con tofu o pollo al pesto, sabrosa; o el carpaccio ($ 5.700), de betarragas y tofu apanado.

O el ceviche de plátano ($ 5.700), hecho en base a plátano, cochayuyo, camote asado, cebolla morada, choclo peruano, cilantro, canchitas y lechuga, aderezado con una leche de tigre vegetal.

Además de los sándwiches, como la focaccia ($ 5.800), una de masa madre que puede ser de seitán o pastrami hecho en el local, con chucrut casero, salsa anticuchera, camote crocante y mix verde, que viene con chips de camote.

Andrés de Fuenzalida 99 Santiago , Providencia Chile

Martes a sábado 12.30 PM a 4 PM

Newen Lamngen quiere decir “fuerza de hermanas” en Mapudungun y probablemente te suene porque es el nombre de la primera cafetería mapuche de Santiago, que abrió en 2018 en el segundo piso del Mercado Tirso de Molina.

La que enamora con toda la sazón de la cocina mapuche de Aurora Luncumilla.

Sentarse en su mesa es un viaje de puro sabor y tradición, con platos como el charquicán de cochayuyo ($ 5.000); o el costillar ($ 8.000), con un toque de merkén y papitas cocidas por ejemplo, que se anuncian en una pizarra a la hora de almuerzo.

Además de los  porotos con riendas ($ 5.000) o el contundente pulmay ($ 9.000), de caldo denso, delicioso, con costillar y longaniza, más choritos, almejas y milcao, la mezcla de papa que se ralla, se estruja se le saca y se mezcla con una papa cocida.

Todos los platos llegan con sopaipillas o pan amasado, pebre y una ensalada surtida muy fresca.

Artesanos 750 Santiago , Región Metropolitana Chile

Miércoles a domingo, 9 AM a 5 PM

Por calles aledañas, con propina

Cassino Fax es una maravillosa picada que queda en Portugal casi al llegar a Av. Matta. Ahí, puedes ir a probar su menú de almuerzo, con plato de fondo, jugo y pan, que cuesta $ 4.600 y $ 4.950 si lo quieres con ensalada.

¿Qué hay? Un increíble arrollado, de carne tierna y aliño apunto, hecho por el dueño Fernando Parra, con papitas cocidas y pebre.

También pollo asado, que llega doradito hasta tu mesa con una buena porción de papas fritas.

Otra de sus preparaciones más pedidas es el costillar arvejado, que puede ser arroz o papas fritas, además del pescado al horno o las hamburguesas caseras, que llegan con huevo frito y el acompañamiento que elijas.

Av Portugal 1076 Santiago , Región Metropolitana Chile

Lunes a viernes, 8.30 AM a 9.30 PM

En calles aledañas, gratis

De seguro el Persa Bío Bío es uno de tus lugares favoritos para ir a almorzar los fines de semana. Sin embargo, por Fase 2 está cerrado los sábados y domingos, pero varios de sus locales están atendiendo viernes y jueves.

Es el caso de Bentoya, uno de los nuevos del sector, que encuentras en Víctor Manuel 2250, con mesas puestas en la misma calle.

Una joyita a cargo de Tee, cocinero de Bangkok y un enamorado de la cultura japonesa que aquí se especializa en el bento, el clásico menú japonés de cocina casera para llevar, que viene en una cajita con distintos compartimentos, que dentro lleva proteínas, como pescado o pollo, además de arroz y ensaladas.

Ofrece ocho variedades, como el de tempura ($ 5.900), con una pechuga de pollo marinada y crujiente más la salsa de la casa, totalmente secreta y con un de dulce picor.

Eso, además de arroz con semillas de sésamo, gyosas caseras y una ensalada arcoiris, de tomate, lechuga, zanahoria y choclo con aderezo de la casa.

Para los veggies está el de tofu ($ 5.900), que viene frito y salteado con pimentón, zanahoria, cebolla y salsa agridulce, más todos los acompañamientos descritos anteriormente.

Victor Manuel 2250 Santiago , Santiago Chile

https://www.facebook.com/pg/bentoyachile/photos/?ref=page_internal

vi. a do., 12 PM a 5 PM

Por calles aledañas, con propina